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這兩天小孩們咳嗽到不行，尤其是晚上睡覺時，帶去看醫生，吃藥後半夜還是咳，接著又發燒了🤒️婆婆買了水梨讓我來燉給小朋友吃，我的作法如下：
- 洗乾淨外皮、將果核挖除。
- 底部切平（讓糖不流出來）。
- 放在碗公裡面。
- 挖空部分倒入冰糖。（我放一半）加入水和糖差不多高。
- 碗公上倒扣盤子當蓋子，放電鍋，外鍋加水3杯。想吃更軟的，外鍋就多倒些水。水梨中間挖除的部分是超精華的梨子糖水^_^
- 電鍋跳起來就完成。要吃時切成塊放入碗裡。配著甜湯超棒的。
皮也能一起吃喔，味道很像甜山楂，口感很Q軟！😄不吃皮的話，皮也很好剝除～
小提醒🔔因把水梨 底部切平，切下來的果肉一起放碗裡蒸唷😃不浪費～🔔水梨核的周圍偏酸，可以挖乾淨些🔔如果想加蜂蜜，冰糖量就減半。🔔覺得挖果核麻煩的話，可以切塊，但盡量切大塊，梨子味較夠😋
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